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您可享受到用新鲜原料烹饪出来的美味佳肴！
保证新鲜！
以下是我们的精华菜谱，是我们厨师的精心杰作。
有意者请电：6250 6090.
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我们的海鲜菜单 |
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| 厨师介绍 |
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| 海味一品煲 |
18 |
25 |
35 |
| 海参蹄根 |
18 |
25 |
35 |
| 辣子帶子 |
18 |
25 |
35 |
| 木茨圈a)虾球 |
16 |
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| 木茨圈b)鸡丁 |
12 |
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| 木茨圈c)带子 |
20 |
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| 杏仁酥鸡(预定) 原只 |
A.O |
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| 椰清炖鸡(预定) 原只 |
A.O |
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| 千島龙虾(预定) 原只 |
A.O |
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| 鲍鱼 |
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| 鲍鱼波菜 |
30 |
60 |
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| 海参鲍鱼 |
40 |
70 |
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| 蹄根鲍鱼 |
40 |
70 |
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| 泰式捞鲍鱼 |
30 |
60 |
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| 砂煲鲍鱼 |
30 |
60 |
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| 鱼翅类 |
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| 上汤烩包翅 |
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| 蟹肉鱼翅 |
20 |
30 |
40 |
| 鸡丝鱼翅 |
15 |
25 |
35 |
| 桂花鱼翅 |
15 |
25 |
35 |
| 蟹肉玉米鱼翅 |
20 |
30 |
40 |
| 干贝红烧鱼翅 |
25 |
35 |
45 |
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| 斯里兰卡螃蟹 |
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| 黑椒螃蟹 |
Market Price |
| 辣椒炒蟹 |
Market Price |
| 麦片酥蟹 |
Market Price |
| 清蒸肉蟹 |
Market Price |
| 奶油肉蟹 |
Market Price |
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| 虾六类 |
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| 三味酥虾六 |
15 |
22 |
30 |
| 麦片炸虾六 |
12 |
18 |
24 |
| 干煎虾六 |
12 |
18 |
24 |
| 辣子虾六 |
12 |
18 |
24 |
| 金香虾六 |
12 |
18 |
24 |
| 黑椒虾六 |
12 |
18 |
24 |
| 清蒸生虾 |
- |
- |
- |
| 印尼虾六 |
12 |
18 |
24 |
| 豆腐虾六 |
12 |
18 |
24 |
| 宫保虾球 |
12 |
18 |
24 |
| 铁板豆酱虾球 |
12 |
18 |
24 |
| 牛油虾婆 |
12 |
18 |
24 |
| 铁板蚝蛋 |
8 |
12 |
16 |
| 三峇大头 |
6 |
8 |
10 |
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| 海鲜类 |
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| 红哥利鱼头炉 |
16 |
24 |
32 |
| 鲳鱼炉 |
20 |
30 |
40 |
| 石班炉 |
20 |
30 |
40 |
| 港蒸金目鲈(活) |
Market Price |
| 豆酥尼儿红(活) |
Market Price |
| 清蒸笋壳(活) |
Market Price |
| 潮式蒸鲳鱼 |
Market Price |
| 泰式炸石班 |
Market Price |
| 荷叶酱炸海鲜 |
Market Price |
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| 生田鸡类 |
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| 酒醉生田鸡 |
16 |
23 |
30 |
| 姜葱生田鸡 |
16 |
23 |
30 |
| 宫保生田鸡 |
16 |
23 |
30 |
| 鸡精蒸生田鸡 |
19 |
26 |
35 |
| 蚝油生田鸡煲 |
16 |
23 |
30 |
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| 西兰鹿肉 |
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| 铁板鹿肉 |
12 |
18 |
24 |
| 泰式鹿肉 |
12 |
18 |
24 |
| 豆腐鹿肉煲 |
12 |
18 |
24 |
| 宫保鹿肉 |
12 |
18 |
24 |
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| 鸡鸭类 |
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| 马来烧鸡 |
- |
12 |
- |
| 洋葱酥鸡 |
10 |
- |
15 |
| 柠檬炸鸡 |
6 |
8 |
10 |
| 皇帝鸡 |
12 |
- |
- |
| 砂煲滑鸡 |
8 |
12 |
16 |
| 虾酱炸鸡 |
6 |
8 |
10 |
| 海参扒鸭 |
15 |
22 |
30 |
| 蹄根海参鴨 |
15 |
22 |
30 |
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| 牛肉类 |
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| 泰辣牛肉 |
8 |
12 |
16 |
| 加厘牛肉煲 |
8 |
12 |
16 |
| 鼓汁牛肉 |
8 |
12 |
16 |
| 黑椒牛肉 |
8 |
12 |
16 |
| 四川牛肉煲 |
8 |
12 |
16 |
| 铁板牛肉 |
8 |
12 |
16 |
| 时菜牛肉 |
8 |
12 |
16 |
| 金香牛肉 |
8 |
12 |
16 |
| 印尼牛肉煲 |
8 |
12 |
16 |
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| 猪肉类 |
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| 黑椒肉排 |
8 |
- |
- |
| 苦瓜排骨 |
8 |
12 |
16 |
| 砂煲排骨 |
8 |
12 |
16 |
| 红烧排骨 |
8 |
12 |
16 |
| 鼓汁排骨 |
8 |
12 |
16 |
| 印尼排骨煲 |
8 |
12 |
16 |
| 咕噜肉 |
6 |
8 |
10 |
| 排骨王 |
6 |
8 |
10 |
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| 豆腐类 |
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| 铁板豆腐 |
8 |
12 |
16 |
| 砂煲豆腐 |
6 |
8 |
10 |
| 家乡豆腐 |
6 |
8 |
10 |
| 葱油豆腐 |
5 |
7 |
9 |
| 虾仁豆腐 |
6 |
8 |
10 |
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| 菜类 |
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| 马来风光 |
5 |
7 |
9 |
| 鱿鱼蕹菜 |
8 |
- |
12 |
| 蚝油三菇 |
8 |
- |
- |
| 带子西兰花 |
15 |
22 |
30 |
| 清炒芦笋 |
6 |
8 |
10 |
| 各式油菜 |
5 |
7 |
9 |
| 咸鱼银芽 |
5 |
7 |
9 |
| 鱼香茄子 |
6 |
8 |
10 |
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| 靚汤类 |
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| 酸辣汤 |
4 |
6 |
8 |
| 子菜汤 |
4 |
6 |
8 |
九枝汤
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3 |
5 |
7 |
咸菜豆腐汤
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3 |
5 |
7 |
海鲜菜汤
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4 |
6 |
8 |
什菜汤
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3 |
5 |
7 |
| 玉米蟹肉羮 |
6 |
8 |
10 |
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| 饭面类 |
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| 干炒冬粉 |
4 |
6 |
8 |
| 干炒伊面 |
6 |
8 |
10 |
| 桂花炒面 |
4 |
6 |
8 |
| 香港炒面 |
3 |
5 |
7 |
| 星州米粉 |
3 |
5 |
7 |
| 鱼头米粉 |
4 |
6 |
8 |
| 马来炒面 |
4 |
6 |
8 |
| 扬州炒饭 |
3 |
4 |
5 |
| 咸鱼炒饭 |
4 |
5 |
6 |
| 砂煲粉面 |
5 |
7 |
9 |
| 福建炒面 |
3 |
5 |
7 |
| 什锦河粉 |
3 |
- |
- |
| 什锦米粉 |
3 |
- |
- |
| 什锦生面 |
3 |
- |
- |
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| 雪仪六神汤 |
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| 鱼翅 |
$6.80一位用 |
| 猪脚根 |
$6.80一位用 |
| 干贝 |
$6.80一位用 |
| 火腿 |
$6.80一位用 |
| 海参 |
$6.80一位用 |
| 鱼票 |
$6.80一位用 |
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